Hamro Nepali
Cafebar & Restaurant
Genießen Sie zeitgenössische nepalesische Küche mitten in Frankfurt
Entdecken Sie den Geschmack Nepals – mitten in Frankfurt
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der nepalesischen Küche: authentisch, frisch zubereitet und voller Tradition.
Ob würziges Dal Bhat, hausgemomomte Momos oder exotische Currygerichte – bei uns erleben Sie Kultur, Gastfreundschaft und Genuss in einem stilvollen Ambiente.
Nepalisches Essen mit Seele.
Bar-Genuss mit Atmosphäre.
Zentral in Frankfurt – auch für Events buchbar.
Jetzt reservieren und den Geschmack des Himalayas erleben!
Entdecken Sie unsere Spezialitäten
Verwöhnen Sie sich mit unserer Mischung aus nepalesischer Tradition und modernem Flair.
Momo
Momos sind zarte, gedämpfte Teigtaschen, die ihren Ursprung in Nepal haben und heute in vielen Teilen Asiens, insbesondere in Nepal, sehr beliebt sind.
Sie bestehen aus einem dünnen Teig, gefüllt mit würzigem Fleisch oder Gemüse, und werden traditionell mit scharfem Achar (Sauce) serviert.
Tarkari
Aromatischer Gemüseschmortopf mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln, Zucchini, Auberginen und Blumenkohl, serviert mit Pulau(Pulau ist ein aromatisches Reisgericht aus Basmati-Reis verfeinert mit Himalayan-Gewürzen, jungen Erbsen und Nüssen), frischem Salat und hausgemachtem Brot
Kachaura(Bowl)
Gegrillter Blumenkohl, Brokkoli, Auberginen, Tomaten, Paprika Gurken und Kichererbsen, verfeinert mit Nüssen und Obst. Serviert mit unserer Himalaya-Soße und aromatischem Pulau(Pulau ist ein aromatisches Reisgericht aus Basmati-Reis verfeinert mit Himalayan-Gewürzen, jungen Erbsen und Nüssen)
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Was wissen Sie über unsere Land -Nepal ?
Unsere stamm und Geschichte
Nepal entdecken – Land & Kultur
Nepal liegt am beherbergt einen großen Teil des Himalaya-Gebirges.
Der höchste Berg der Welt, der Mount Everest, befindet sich in Nepal.
Das Land ist kulturell reich, geprägt vom Hinduismus und Buddhismus.
Nepal ist bekannt für seine Tempel, Klöster und spirituelle Atmosphäre.
Die Bevölkerung lebt größtenteils von Landwirtschaft und Tourismus.
Traditionelle Küche – Authentisch & Hausgemacht
Traditionelle nepalesische Küche basiert auf frischen, regionalen Zutaten wie Reis, Linsen, Gemüse und Gewürzen.
Typische Gerichte sind Dal Bhat (Linsensuppe mit Reis), Momos (gefüllte Teigtaschen) und Gundruk (fermentiertes Blattgemüse).
Die Zubereitung erfolgt meist hausgemacht mit einfachen, natürlichen Methoden ohne künstliche Zusatzstoffe.
Gewürze wie Ingwer, Knoblauch, Koriander und Chili geben den Gerichten ihren charakteristischen Geschmack.
Die Küche spiegelt die kulturelle Vielfalt Nepals wider und legt Wert auf ausgewogene, nahrhafte Mahlzeiten.
Nepal – Wo Träume in den Bergen wahr werden
Natur & Berge: Atemberaubende Himalaya-Landschaften und Wanderwege.
Gastfreundschaft: Sehr herzliche und freundliche Menschen.
Kultur & Spiritualität: Traditionelle Feste, Tempel und Meditation.
Ruhe & Entschleunigung: Entspannter Lebensstil abseits vom hektischen Alltag.
Handwerk & Kunst: Einzigartige Handarbeiten und Textilien.